YIHAA!
We kunnen bijna niet meer wachten, nog een weekje en dan is het zover, dan breekt het katzwijmbierfestival los voor de vijfde keer!
Voor dit lustrum is er bier gebrouwen, veel bier gebrouwen en nog meer bier gebrouwen. Het resultaat mag er zijn, 15 katzwijmbieren (waarvan eentje gebrouwen is door brouwerij Mijn Bier) en nog wat biertjes van Deef.
Scroll naar beneden en je ziet het prachtige lijstje!!
En dan de BANDS
Daar zijn we heelheelheel blij & gelukkig mee. In de Studio en in de Tuin staat een mooie keur van rasmuzikanten, schrijvers, lezers, dichters, illustratrices die allemaal (ok bijna) allemaal al eens in de katzwijm/nexttojaapstudio zijn geweest, recent of lang geleden of allebei.
Tijdens zo’n lustrum leek ons dat een mooi idee.
Ok (in willekeurige volgorde) paparapppaaaappparrrraatatada :
ZEA + Raoul van der Weide!
Eerie Wanda!
The Avonden!
AC Berkheimer!
Ghost Bag & Tine Fetz!
Jochem Baelus!
Gerjon Gijsbers!
Jacco Weener!
Steve French!
Arthur Wevers!
The Howl Ensemble!
Op het katzwijmbierfestivalfacebookevent stellen we ze allemaal ruimhartig een breedsprakig voor. Hier doen we het alleen even met de namen want die zeggen eigenlijk al genoeg!
Kortom
Het wordt een bruisend feest! Wees welkom in de Katzwijm Studio op 25 augustus, vanaf 14.00 tot 0.00. Muziek is er tussen 15.00 en 23.00. Bier all over the place, heerlijk eten voor elk pluimage tussen 18.00 en 20.00. springkussen voor iedereen die nog niet misselijk wordt van t springen tijdens het eten.
En oja, wordt het je debuut op het festival: fietsen en treinen is ten zeerste aan te raden!! toch met de auto? Parkeer dan bij sporthal de tulp (Jacoba van Beierenweg 118A, 2215 KZ Voorhout) en loop een stukje. entree is bijna gratis want 5,- (meer mag altijd natuurlijk) en iedereen die nog niet pubert mag gratis mee. Katzwijm is nog steeds ondergronds, dus CASH ONLY: wil je nog een hip shirt of die geweldige plaat van die geweldige band kopen naast je biermunten, neem echt geld mee, dank :)
Zin an!
de katzwijmcrew
open brouwdagen
zijn er elke 2e zondag van de maand
25 augustus
het VIJFDE GROTE KATZWIJMBIER
FESTIVAL
de openbrouwdagen zijn voor iedereen, je bent welkom
van 15.00 tot 19.00
in de Next To Jaap studio/Katzwijm Studio
Jacoba van Beierenweg 134b
Voorhout
de katzwijm bieren
PSYCHO CANDY
Braggot
Naar middeleeuws (of nog ouder?) recept. Een kruising tussen mede en bier - er zitten 15 potten honing doorheen. Voor de liefhebbers van Alcohol.
.
I SAW THE LIGHT
India stout
Een donkere stout, maar met goudhop, net als je bij een IPA. Het lekkerst als je van stout en drooghop houdt.
.
BLACK MILK
Chocolate milk stout
Een iets zoete stout doordat er lactose in het recept zit. Dat, en chocolade-mout. Is de naam ook meteen verklaard.
.
THE BLACK RIDER
Porter
Broertje van de stout minder alcohol en goed doordrinkbaar. Hopen dat we genoeg hebben!
.
SABOTAGE
Black IPA
Een IPA waar donker gebrande mout doorheen zit, een beetje stout dus. Maar een IPA dus.
.
LITTLE GREEN BAG
IPA
Amerikaanse India Pale Ale, barstensvol hop en nog wat extra hop.
.
BITTERSWEET SYMPHONY
Orange IPA
Pale ale met toevoeging van wat goudhop, korianderzaad en sinaasappelschil. Bittertje gegarandeerd…
.
PINBALL WIZARD
Pale ale
Experimentele pale ale met een aangenaam bittertje. Kan je alle kanten mee op rollen.
.
ZIJ GELOOFT IN MIJ
Pils
Pils maar dan met heel veel smaak. Geloof ons maar.
.
JE VEUX L’AMOUR
Tripel
Belgische gouden broeder met sinaasappelschil, korianderzaad en nog iets. Bier om van te houden.
.
HEART OF GOLD
Tripel
Ook Belgische glorie zoals men gewend is. Maar een tikkie lekkerder uiteraard.
.
RED RIVER ROCK
Dubbel
Klassiekertje van Katzwijm, gebrouwen door de geleerden van brouwerij Mijn Bier.
.
WHITE ROOM
Rookwitbier
Dit witbier is hoofdzakelijk met gerookt mout gebrouwen, voor de fijnproever. Roken wordt weer hip, let op onze woorden.
.
BOHEMIAN RECIPE
Amerikaans witbier
Lekker licht in alle opzichten, doordrinkertje eerste klas
.
STRAWBERRY FIELDS FOREVER
Fruitbier
Amerikaans witbier met toevoeging van kersen, bosbessen én…jep, aardbeien.
.
DAVE BIER!
Tripel Deeef en Stoute Deef
Hoogtbier’s peperige CIC, Engelse tuin en Buitenbeentje met extra veel gember.
.