lieve beste leuke mensen,

dat geduld een schone zaak is, weten jullie misschien al. wij, van die Katzwijmbrouwerij, weten daar alles van want lekker bier brouwen is een kwestie van geduld.en schoonmaken, en in de pan roeren. en wachten tot de temperatuur goed is en oja, goede recepten uitdokteren.en drinken. maar bovenal een kwestie van geduld,je moet wachten tot de tijd rijp is,het bier klaar is. zo ook met de ciders, die worden komende zondag gebotteld, dus nog even geduld hebben als je die wilt proeven! voorjaar, denken wij aan.

maar aan de andere kant, is het ineens weer, baf, december. dat moet gevierd worden, waarom weten we ook niet zo goed maar we doen het wel en deze keer weer met muziek:

SECOND DECEMBER (die stond al een tijdje op onze shortlist, maar we moesten even geduld hebben.…)

deze jongens hebben een stevige muzikale historie in de bollenstreek & studio en oefenen hier elk maand een paar keer de condens op de muren. een thuiswedstrijd waar we naar uitkijken!

 

iedereen is welkom vanaf een uur of 15.00 tot 19.00

SECOND DECEMBER tikt af rond 16.30. (oordopjes hebben wij!)

eten wat de pot schaft rond een uur of 18.00.

gezellig als jullie komen!

 

een warme knuffel van de brouwers

x

 

 

 

 

DUBBEL DECEMBER

 

open brouwdagen

zijn er elke 2e zondag van de maand

 

 

10 december

met optreden van

2nd December

(eindelijk :)

 

 

2018

14 januari

 

11 februari

 

de openbrouwdagen zijn voor iedereen, je bent welkom

van 15.00 tot 19.00

in de Next To Jaap studio/Katzwijm Studio

Jacoba van Beierenweg 134b

Voorhout

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

de 1400-1100=kliekjes katzwijm bier

 

 

 

BOMBAY . . . pale ale > 6.2%

SABOTAGE . . . black ipa > 6,4%

LITTLE GREEN BAG . . . ipa > 6,3%

HEART OF GOLD . . . tripel > 7,9%

GOOD VIBRATIONS . . . dipa > 7,6%

ZIJ GELOOFT IN MIJ . . . pilsner lager > 5,8%

BOHEMIAN RECIPE . . . usa wheat > 5,4%

STRAWBERRY FIELDS . . . fruitbier > 5,2%

AT THE HOP . . . dipa > 6,6%

DARK RIDER . . . porter > 5,4%

I SEE A DARKNESS . . . stout > 8,2%

RED RIVER ROCK . . . dubbel >. 7,5%

OLALALA . . . dubbel > 7,9%

VOODOO CHILE . . . tripel > 9,3%

JE VEUX L’AMOUR . . . tripel > 9,0%

PSYCHO CANDY . . . braggot > 15,8%

NO 1 . . . superior ale